Serbuk Buah dan Sayur

0

Serbuk buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kepekatan yang kaya dengan vitamin, karotenoid, asid askorbik, mineral dan serat makanan. Di sebalik kelebihan khasiatnya, barangan mudah rosak ini menghadapi jangka hayat yang singkat selepas tuaian kerana sifat klimakteriknya. Isu seperti peperangan yang tidak terkawal, layu dan kehilangan nutrien melanda hasil segar, walaupun di bawah suhu ambien dan keadaan kelembapan relatif. Walau bagaimanapun, menukarkannya kepada bentuk serbuk menawarkan penyelesaian dengan memudahkan pemeliharaan, pengangkutan, penyimpanan dan penggunaan sebagai bahan.


Perubahan kepada serbuk dengan ketara mengurangkan kandungan air dan aktiviti air, dengan itu memanjangkan jangka hayat serbuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Selain itu, pemilihan kaedah pengeringan yang teliti dan bahan cangkerang yang membungkus semasa proses pengeluaran membantu meminimumkan kehilangan nutrien penting.


Di Scigroundbio, kami pakar dalam menawarkan pelbagai jenis serbuk buah-buahan dan sayur-sayuran berkualiti tinggi, bebas daripada bahan tambahan tiruan, untuk digunakan dalam makanan tambahan, produk makanan dan minuman. Berpandukan prinsip asas kami untuk menerima keseluruhan makanan, kami mengutamakan penggunaan bahan-bahan yang bersumberkan semula jadi.


Barisan produk kami termasuk serbuk buah-buahan dan sayur-sayuran tulen, organik tanpa pengisi, sesuai untuk pelbagai aplikasi seperti pewarna makanan semula jadi, penambah rasa dan penyerapan ke dalam makanan dan minuman. Setiap serbuk mengekalkan perisa asli, vitamin, dan nutrien bermanfaat lain yang wujud dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang dituai, menjadikannya serba boleh dan sesuai untuk pelbagai kegunaan masakan.


11