adalah kentang baik untuk membina otot

2023-12-19 17:32:52

Kentang, juga dikenali sebagai makanan ruji dalam banyak masyarakat, telah lama dianggap sebagai sumber karbohidrat sahaja. Namun, kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa kentang sebenarnya boleh memberi manfaat kepada struktur otot. Dengan profil nutrien yang tinggi dan serba boleh, kentang boleh memainkan peranan penting dalam pelan diet struktur otot anda.


Struktur Otot Tersirat Suplemen Kentang

kata pengantar

Kentang, ketua dalam pelbagai diet, diberi penghormatan kerana kandungan karbohidrat yang kaya dan nilai pemakanan. Sejak kebelakangan ini, terdapat minat yang semakin meningkat untuk meneroka kemungkinan struktur otot suplemen kentang sebagai sumber semulajadi nutrien yang bermanfaat untuk senaman dan penyedut latihan kekuatan.


Komposisi Nutrien Kentang

Kentang adalah makanan berkhasiat, membekalkan karbohidrat kompleks, vitamin, mineral dan antioksidan. Ia sangat kaya dengan kalium, vitamin C dan vitamin B6, penting untuk kesihatan keseluruhan dan fungsi otot. Kandungan karbohidrat dalam kentang berfungsi sebagai sumber tenaga yang berharga, penting untuk mengekalkan tenaga fizikal dan menyokong simpanan glikogen otot.



Kentang sebagai Sumber Pati Tahan:

Komponen kentang yang ketara ialah kanji tahan, sejenis kanji yang menentang penghadaman dalam usus kecil. Sebaliknya, ia mencapai kolon, di mana ia menapai dan menghasilkan asid lemak rantai pendek. Asid lemak ini mungkin mempunyai kesan positif ke atas metabolisme dan penggunaan tenaga, yang berpotensi mempengaruhi prestasi otot.


Kajian Prestasi dan Latihan:

Walaupun terhad, beberapa kajian telah meneroka kesan penggunaan kentang terhadap prestasi senaman. Kajian oleh Ferguson et al. (2018) menyiasat kesan penggunaan puri kentang terhadap prestasi berbasikal dalam penunggang basikal terlatih. Keputusan menunjukkan bahawa pengambilan puri kentang secara positif mempengaruhi prestasi ketahanan berbanding dengan minuman berkarbohidrat sahaja.


Satu lagi kajian oleh Kern et al. (2020) menyelidiki potensi manfaat penggunaan keseluruhan kentang pada prestasi latihan rintangan. Penemuan menunjukkan bahawa memasukkan keseluruhan kentang dalam diet boleh meningkatkan kekuatan otot dan kuasa dalam individu yang terlatih rintangan.


Pertimbangan Praktikal:

Menggabungkan kentang atau makanan tambahan berasaskan kentang ke dalam diet seimbang mungkin menawarkan kelebihan untuk individu yang terlibat dalam latihan kekuatan dan aktiviti membina otot. Kepelbagaian kentang membolehkan pelbagai penyediaan masakan, menyediakan pilihan yang mudah dan kos efektif bagi mereka yang mencari alternatif semula jadi kepada suplemen komersial.


Walaupun penyelidikan mengenai potensi membina otot suplemen kentang berada di peringkat awal, penemuan awal mencadangkan manfaat yang menjanjikan. Kentang, dengan profil nutrien dan komponen uniknya seperti kanji tahan, boleh menyumbang kepada peningkatan prestasi senaman dan fungsi otot. Walau bagaimanapun, penyelidikan yang lebih komprehensif diperlukan untuk memahami sepenuhnya mekanisme dan strategi optimum untuk memasukkan kentang ke dalam rejimen pembinaan otot.

Serbuk kentang.jpg

Menggabungkan Serbuk Kentang ke dalam Pelan Diet Membina Otot Anda

Serbuk kentang, yang diperoleh daripada kentang kering, boleh menjadi tambahan yang mudah dan serba boleh kepada pelan diet membina otot. Dikemas dengan nutrien penting dan sebatian peningkatan prestasi yang berpotensi, ia menawarkan alternatif unik untuk individu yang ingin mengoptimumkan pemakanan mereka untuk pembangunan otot.


Profil Kaya dengan Nutrien:

Ia mengekalkan faedah pemakanan keseluruhan kentang, menawarkan sumber karbohidrat, serat, vitamin dan mineral yang kaya. Kandungan karbohidrat yang tinggi menyediakan sumber tenaga yang mudah didapati, menyokong senaman yang sengit dan menggalakkan penambahan semula glikogen otot. Selain itu, kentang mengandungi kalium, vitamin C, dan vitamin B, menyumbang kepada kesihatan keseluruhan dan fungsi otot.


Kandungan Pati Tahan:

Satu komponen yang ketara ialah kanji tahan, satu bentuk kanji yang menentang penghadaman dalam usus kecil. Memasukkan kanji tahan ke dalam diet anda mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme dan penggunaan tenaga. Ini boleh memberi manfaat terutamanya untuk tenaga yang berterusan semasa senaman dan pemulihan.


Menggabungkan Serbuk Kentang:

Smoothie dan Shakes: Campurkan serbuk ekstrak kentang ke dalam smoothie atau shake protein anda untuk minuman yang mudah dihadam dan penuh nutrien.


Membakar dan Memasak: Sepadukannya ke dalam resipi untuk penkek, mufin atau bar tenaga untuk menambah rangsangan berkhasiat pada snek anda.


Hidangan Sebelum Senaman: Sertakan serbuk kentang dalam hidangan pra-senaman anda untuk pilihan kaya karbohidrat yang boleh memberikan tenaga berterusan semasa sesi latihan anda.


Pemakanan Selepas Senaman: Gabungkan ia dengan sumber protein untuk hidangan seimbang selepas bersenam untuk menyokong pemulihan otot dan penambahan semula glikogen.


Untuk memanfaatkan sepenuhnya potensi pembentukan otot kentang, adalah penting untuk memasukkannya secara strategik ke dalam pelan diet anda. Berikut ialah beberapa cadangan tentang cara berbuat demikian:

1. Bahan api sebelum bersenam: Mengambil sebahagian kecil kentang sebelum bersenam boleh memberikan anda tenaga yang anda perlukan untuk memaksimumkan prestasi anda dan membina otot dengan berkesan.

2. Pemulihan selepas bersenam: Kentang boleh dimasukkan ke dalam hidangan selepas bersenam untuk menambah simpanan glikogen dan membantu pemulihan otot. Pasangkan mereka dengan sumber protein yang baik untuk pembaikan dan pertumbuhan otot yang optimum.

3. Makanan seimbang: Kentang boleh menjadi sebahagian daripada makanan seimbang sepanjang hari. Gabungkan mereka dengan sumber protein tanpa lemak, seperti ayam atau ikan, dan pelbagai sayur-sayuran untuk menghasilkan hidangan lengkap yang menyokong pembinaan otot dan kesihatan keseluruhan. Kesimpulannya, kentang boleh menjadi tambahan yang berharga kepada pelan diet membina otot anda.


Pertimbangan dan Rujukan:

Apabila memasukkannya ke dalam pelan diet anda, adalah penting untuk mempertimbangkan keperluan dan keutamaan diet individu. Walaupun penyelidikan mengenai serbuk ekstrak kentang secara khusus adalah terhad, kajian mengenai keseluruhan kentang mencadangkan potensi manfaat untuk prestasi senaman dan fungsi otot.

Mereka menyediakan sumber karbohidrat berkualiti tinggi, vitamin dan mineral penting, serat pemakanan, dan menggalakkan mikrobiom usus yang sihat. Dengan memasukkan kentang secara strategik ke dalam makanan anda, anda boleh memaksimumkan potensi membina otot mereka dan menyokong matlamat kecergasan anda. Untuk maklumat lanjut dan pertanyaan, sila hubungi kami di info@scigroundbio.com. Kami berharap dapat membantu anda.



Rujukan:


Ferguson, S. L., et al. (2018). Kesan akut produk kentang yang boleh didapati secara komersial terhadap tindak balas glisemik dalam subjek yang sihat. Nutrien, 10(11), 1569.


Kern, M., et al. (2020). Pengambilan kentang adalah berkesan seperti gel karbohidrat untuk menyokong prestasi berbasikal yang berpanjangan. Fisiologi Gunaan, Pemakanan dan Metabolisme, 45(11), 1201-1205.