Berapa banyak vitamin b1 sehari

2023-08-17 16:41:50


Saranan Pemakanan Vitamin b1 untuk lelaki berumur 19 tahun dan lebih berpengalaman ialah 1.2 mg setiap hari, dan untuk wanita dalam lingkungan umur yang sama 1.1 mg setiap hari. Untuk kehamilan dan penyusuan, jumlahnya meningkat kepada 1.4 mg setiap hari.


Berapa banyak vitamin b1 sehari.png

Elaun Harian yang Disyorkan untuk Vitamin B1


Elaun pemakanan yang disyorkan (RDA) untuk vitamin B1 ditubuhkan oleh Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan berdasarkan Keperluan Purata Anggaran (EAR). RDA memenuhi keperluan pemakanan 97-98% individu yang sihat dalam umur tertentu dan demografi jantina. Untuk vitamin B1, RDA ialah:


Lelaki dewasa: 1.2 miligram sehari

Wanita dewasa: 1.1 mg sehari

Wanita hamil: 1.4 mg sehari

Wanita menyusu: 1.4 mg sehari

RDA untuk vitamin B1 adalah lebih tinggi sedikit untuk wanita hamil dan menyusu kerana janin dan bayi yang sedang membangun telah meningkatkan keperluan tiamin. Semasa mengandung, pengambilan vitamin B1 ibu yang mencukupi adalah penting untuk mengelakkan kekurangan yang boleh menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan otak bayi.


Bagi kanak-kanak, RDA untuk vitamin B1 ialah:


1-3 tahun: 0.5 mg sehari

4-8 tahun: 0.6 mg sehari

9-13 tahun: 0.9 mg sehari

Sebaik sahaja kanak-kanak mencapai usia remaja sekitar umur 14 tahun, RDA melonjak ke tahap dewasa - 1.2 mg untuk lelaki dan 1.0 mg untuk wanita setiap hari.


Makan sukatan harian vitamin B1 yang dicadangkan daripada sumber makanan dan penambahbaikan mengekalkan status tiamin yang ideal dalam badan dan mengelakkan kekurangan. Makan rejimen pemakanan yang baik yang memberikan RDA suplemen asas ini membenarkan badan anda menukar makanan dengan berkesan kepada tenaga, bersaing dengan keupayaan saraf dan otot, menyokong mood hati yang padu dan memastikan minda berfungsi dengan sewajarnya.

Sumber Makanan Vitamin B1.png

Sumber Makanan Vitamin B1


Hanya setengah cawan beras perang yang dimasak menyediakan kira-kira 15% daripada nilai harian.

Daging babi, ham, daging lembu tanpa lemak, daging organ seperti hati - Protein haiwan ini tinggi dalam tiamin yang boleh diserap. Hidangan 3-auns daging babi yang dimasak menawarkan sekitar 27% DV.

Kacang termasuk navy, hitam, pinto, lentil, edamame, kacang soya - Semua jenis kacang dan kekacang adalah sumber berasaskan tumbuhan yang hebat vitamin B1. Setengah cawan lentil yang dimasak menyediakan 19% DV.

Kacang seperti kacang tanah, pistachio, kacang pain, kacang macadamia - Ini menjadikan pilihan makanan ringan yang kaya dengan vitamin B1. Hanya satu auns pistachio menawarkan 20% DV.

Biji-bijian seperti bunga matahari, labu, rami, chia, bijan - Menambahkan ini kepada smoothie, oatmeal memberikan rangsangan tiamin yang baik. 1 auns biji bunga matahari mempunyai 14% DV.

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, asparagus, brokoli - Semakin gelap daunnya, semakin tinggi kandungan B1. Secawan bayam yang dimasak menyediakan sekitar 6% DV.

Kentang dan keledek - Kentang panggang sederhana dengan kulit menawarkan 17% DV. Ubi keledek juga menyediakan sedikit tiamin.

Susu, yogurt, keju - Produk tenusu yang diperkaya vitamin D membekalkan tambahan serbuk tiamin. Satu cawan susu mempunyai 10% DV.

Bijirin dan roti yang diperkaya - Semak label untuk vitamin tambahan. Satu hidangan boleh memberikan sehingga 25% DV.

Buah-buahan seperti cantaloupe, nanas, oren, strawberi, beri biru - Ini menawarkan jumlah vitamin B1 yang lebih kecil. Satu oren mempunyai sekitar 6% DV.

Cuba gabungkan bijirin penuh dengan kacang, biji, daging organ atau kekacang semasa makan untuk memaksimumkan pengambilan tiamin diet anda. Mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran mentah yang kaya dengan tiamin mengekalkan vitamin yang paling banyak. Jumlah harian vitamin B1 yang disyorkan boleh diperolehi dengan mudah melalui diet seimbang yang terdiri daripada makanan yang diterangkan di atas.


Tanda-tanda Kekurangan Vitamin B1


Bila serbuk vitamin B1 pengambilan tidak mencukupi dalam tempoh masa yang panjang, ia membawa kepada penyusutan rizab tiamin dalam badan. Ini secara beransur-ansur menyebabkan kekurangan vitamin B1 dengan gejala berikut:


Keletihan yang berterusan, kelesuan, kelemahan - Tiamin diperlukan untuk mengekstrak tenaga daripada karbohidrat, jadi kekurangan mengurangkan tenaga yang ada.

Kebas, kesemutan, melecur di tangan, kaki - Simptom awal kekurangan B1 ialah kerosakan pada saraf deria periferi yang menyebabkan rasa sakit, mencucuk.

Kekejangan otot, kekejangan, sakit, atrofi - Tanpa cukup b1 tulen, otot cepat letih dan menjadi lemah.

Hilang selera makan, loya, sembelit - Kesan gastrousus berlaku kerana enzim penghadaman memerlukan B1.

Kadar jantung yang cepat, degupan jantung yang tidak teratur, edema - Kekurangan menjejaskan kesihatan jantung kerana peranan B1 dalam metabolisme sel otot jantung.

Kerengsaan, kehilangan ingatan, kekeliruan, kemurungan - Kerosakan saraf menyebabkan defisit kognitif jika tidak dirawat.

Penglihatan kabur, lumpuh mata - Kekurangan vitamin B1 lanjutan menjejaskan saraf yang mengawal pergerakan mata.

Deria sentuhan, suhu, getaran terjejas - Disebabkan oleh neuropati deria yang semakin teruk.

Memandangkan tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin B1 sendiri, pengambilan yang mencukupi secara teratur melalui diet dan suplemen adalah penting untuk mengelakkan kekurangan.


Populasi Istimewa dengan Peningkatan Keperluan B1


Terdapat kumpulan orang dan keadaan perubatan tertentu yang meningkatkan keperluan harian untuk vitamin B1. Individu ini sering memerlukan thiamine makanan tambahan sebagai tambahan kepada sumber makanan untuk mengoptimumkan pengambilannya:


Alkohol - Pengambilan alkohol berat kronik mengganggu penyerapan tiamin dari saluran pencernaan serta penggunaannya dalam sel. Peminum alkohol memerlukan sekurang-kurangnya dua kali ganda RDA.


Atlet dan buruh - Aktiviti fizikal yang sengit dan kerja manual yang menuntut meningkat serbuk vitamin B1 permintaan dan penggunaan. Makanan tambahan mungkin diperlukan sebagai tambahan kepada sumber pemakanan.


Pesakit kencing manis - Insulin membantu mengangkut tiamin ke dalam sel supaya mereka yang menghidap diabetes sering mengalami gangguan penggunaan tiamin akibat disregulasi insulin.


Pesakit pembedahan bariatrik - Prosedur penurunan berat badan seperti pintasan gastrik mengurangkan penyerapan dari usus yang memerlukan pengambilan tiamin yang lebih tinggi.


Orang dewasa yang lebih tua - Keupayaan untuk menyerap vitamin B1 bersama-sama dengan nutrien lain berkurangan dengan usia yang semakin meningkat disebabkan oleh pengurangan asid perut.


Gangguan autoimun - Keadaan seperti penyakit seliak, penyakit Crohn merosakkan bahagian usus dan menjejaskan penyerapan B1.


Dialisis - Pesakit yang memerlukan rawatan dialisis tetap berisiko kerana tiamin dikeluarkan melalui penapisan buah pinggang tiruan.


Pesakit kanser - Mereka yang menjalani kemoterapi menghadapi masalah mengekalkan pemakanan yang betul dan menyerap nutrien.


HIV/AIDS - Peningkatan risiko kekurangan tiamin dilihat dalam populasi ini.


Untuk semua kumpulan berisiko tinggi ini, suplemen tiamin harian yang menyediakan 50-100 mg melebihi RDA sering disyorkan oleh penyedia penjagaan kesihatan bersama-sama dengan diet berkhasiat untuk mengelakkan kekurangan.

Bolehkah Anda Mengambil Terlalu Banyak Vitamin B1.png

Bolehkah Anda Mengambil Terlalu Banyak Vitamin B1?

Tahap pengambilan atas (UL) yang boleh diterima untuk vitamin B1 tulen tidak dipastikan secara muktamad tetapi dipercayai bahawa kesan buruk daripada dos yang berlebihan adalah tidak mungkin. Dos yang sangat tinggi melebihi 300-500 mg sehari mungkin berpotensi menyebabkan:


  • Mual, muntah, ruam

  • Sakit kepala, gelisah

  • Insomia

  • kadar jantung meningkat

  • Kelemahan otot

Oleh itu, walaupun ketoksikan daripada terlalu banyak vitamin B1 adalah sangat jarang berlaku jika suplemen diambil seperti yang diarahkan, megados melebihi 200-300 mg sehari harus dielakkan sebagai langkah keselamatan. Berpegang kepada RDA melainkan dinasihatkan secara perubatan untuk mengambil lebih banyak.



Vitamin B1 (Thiamine) Fakta Utama:


  • Vitamin B kompleks larut air

  • Penting untuk menukar makanan kepada tenaga

  • Menyokong fungsi saraf, jantung, otot, otak

  • Ditemui dalam bijirin penuh, daging, ikan, telur, kacang, biji

  • RDA ialah 1.1-1.4 mg sehari untuk orang dewasa

  • Kekurangan menyebabkan keletihan, neuropati, beri-beri

  • Makanan tambahan mungkin diperlukan oleh mereka yang mempunyai keperluan yang meningkat

Potensi Risiko Dos Vitamin B1 Berlebihan.png

Potensi Risiko Dos Vitamin B1 Berlebihan


Walaupun vitamin B1 ialah vitamin larut air dan apa-apa lebihan biasanya dikumuhkan dalam air kencing, dos yang sangat tinggi melebihi Tahap Pengambilan Atas Boleh Ditolak (UL) mungkin mempunyai kesan buruk kepada individu yang sensitif. Mengikut Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah, UL ialah 100 mg sehari untuk orang dewasa.


Kesan sampingan yang mungkin berlaku apabila mengambil terlalu banyak vitamin B1 dalam bentuk suplemen melebihi 300-500 mg sehari termasuk:


Loya, muntah, cirit-birit

Perut kembung, kekejangan

Sakit kepala, mudah marah

Insomnia, kegelisahan

Tachycardia, jantung berdebar-debar

Kelemahan otot dan kesakitan

Ruam, gatal-gatal, kulit merah

Oleh itu, walaupun ketoksikan sebenar daripada pengambilan vitamin B1 yang berlebihan agak jarang berlaku, adalah bijak untuk mengelakkan megados melebihi 200-300 mg sehari tanpa pengawasan perubatan. Bagi populasi umum, kekal dalam julat RDA melalui diet serta suplemen sederhana seperti yang diperlukan adalah disyorkan untuk kesihatan yang optimum.


Kesimpulannya, elaun diet yang disyorkan untuk memenuhi keperluan vitamin B1 atau tiamin harian adalah sekitar 1.1 hingga 1.4 mg untuk kebanyakan orang dewasa yang sihat. Makan diet seimbang yang terdiri daripada bijirin penuh, daging, ikan, kekacang, biji, kacang dan sayur-sayuran boleh membantu menyediakan tiamin yang mencukupi untuk memenuhi keperluan fisiologi. Mereka yang mempunyai keadaan perubatan tertentu boleh mendapat manfaat daripada suplemen 50-100 mg sehari sebagai tambahan kepada pengambilan diet selepas berunding dengan doktor mereka. 


Vitamin B1 memainkan peranan penting dalam penghasilan tenaga, kesihatan saraf dan jantung. Mengambil jumlah yang betul setiap hari adalah penting untuk kesejahteraan keseluruhan. Saya berharap gambaran keseluruhan terperinci ini menawarkan pemahaman yang menyeluruh tentang berapa banyak vitamin B1 setiap hari yang sesuai untuk mengekalkan status pemakanan yang baik.


Untuk membuat pesanan Serbuk Vitamin B1, sila hubungi Sciground di info@scigroundbio.com.


Vitamin B1: Lembaran Fakta untuk Pakar Kesihatan. Institut Kesihatan Negara.

Thiamin. Institut Linus Pauling di Universiti Negeri Oregon.

Vitamin B1 (Thiamine). Universiti Negeri Oregon.

Vitamin B1 (Thiamine). Universiti Michigan.

Vitamin B1. MedlinePlus, Perpustakaan Perubatan Negara AS.


mengenai Penulis

bio pengarang.jpg




Celine Xu ialah ahli botani dengan lebih 15 tahun pengalaman menyelidik dan membangunkan ekstrak tumbuhan untuk aplikasi pemakanan dan farmaseutikal. Beliau mengetuai pasukan R&D yang menumpukan pada pengenalpastian, penanaman dan pengekstrakan tumbuhan ubatan. Celine Xu memperoleh Ph.D. dalam Biologi Tumbuhan telah mengarang banyak artikel dalam jurnal semakan rakan sebaya tentang faedah kesihatan fitokimia tertentu. Dia kerap bercakap di persidangan industri tentang perkembangan baharu dalam penyelidikan ekstrak tumbuhan. Celine Xu berdedikasi untuk memajukan pemahaman saintifik tentang cara sebatian tumbuhan yang disasarkan boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan manusia.