Adakah Protein Beras Penjana Kuasa Baharu Berasaskan Tumbuhan untuk Pembinaan Otot?

2023-05-30 13:38:32

Protein adalah nutrien penting yang penting untuk pertumbuhan, pembaikan, dan penyelenggaraan tisu dalam badan kita. Walaupun sumber protein berasaskan haiwan sering dianggap sebagai piawaian emas untuk pengambilan protein, sumber protein berasaskan tumbuhan telah mendapat populariti sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana manfaat kesihatan dan kelestarian alam sekitar. Salah satu sumber protein berasaskan tumbuhan yang mendapat perhatian ialah protein beras. Dalam catatan blog ini, kami akan memberikan gambaran keseluruhan protein beras, faedah pemakanannya, dan bukti saintifik yang menyokong penggunaannya.

Apakah Protein Beras?

Protein beras adalah makanan tambahan yang dibuat dengan mengekstrak protein daripada beras. Protein biasanya diasingkan daripada beras perang, yang diketahui kaya dengan protein. Serbuk yang dihasilkan berwarna terang dan mempunyai rasa yang lembut serta tekstur berbutir.

Nilai Pemakanan Protein Beras

Protein beras adalah sumber yang kaya protein soya, dengan kebanyakan jenama mengandungi sekitar 20-25 gram protein setiap hidangan. Ia juga rendah lemak dan karbohidrat, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau rendah lemak.


Protein beras juga bebas gluten secara semula jadi, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk mereka yang mempunyai penyakit seliak atau intoleransi gluten. Di samping itu, protein beras adalah hypoallergenic, bermakna ia kurang berkemungkinan menyebabkan reaksi alahan berbanding sumber protein lain seperti soya atau whey.

Potensi Manfaat Kesihatan Protein Beras

1. Pembinaan dan Pemulihan Otot


Seperti serbuk protein berasaskan tumbuhan lain, protein beras telah terbukti menyokong pertumbuhan dan pemulihan otot. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition pada 2013 mendapati bahawa pengambilan protein beras membawa kepada peningkatan dalam ketebalan dan kekuatan otot pada orang dewasa yang sihat.


Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Sains Sukan dan Perubatan pada tahun 2018 mendapati bahawa suplemen protein beras membawa kepada ketebalan otot dan peningkatan kekuatan yang sama seperti protein whey pada orang dewasa yang sihat.


2. Pengurusan Berat Badan


Protein beras juga mungkin bermanfaat untuk pengurusan berat badan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism pada tahun 2013 mendapati bahawa suplemen protein beras membawa kepada penurunan berat badan, jisim lemak dan lilitan pinggang berbanding plasebo pada wanita yang berlebihan berat badan dan obes.


Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition pada 2017 mendapati bahawa suplemen protein beras membawa kepada pengurangan berat badan, lemak badan, dan lilitan pinggang pada lelaki yang berlebihan berat badan dan obes.


Satu sebab mengapa protein beras mungkin berkesan dalam menggalakkan pengurusan berat badan adalah nilai kenyang yang tinggi. Protein beras telah ditunjukkan untuk meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan tahap kelaparan, membawa kepada pengurangan pengambilan kalori.


3. Kesihatan Jantung


Protein beras juga mungkin mempunyai potensi manfaat untuk kesihatan jantung. Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Sains dan Teknologi Makanan pada 2016 mendapati bahawa penggunaan protein beras membawa kepada peningkatan dalam tahap kolesterol dan penanda keradangan pada tikus dengan paras kolesterol tinggi.


Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry pada 2017 mendapati bahawa protein beras mempunyai sifat antioksidan yang kuat dan berkesan dalam mengurangkan tekanan oksidatif dalam sel.


Salah satu sebab mengapa protein beras mungkin bermanfaat untuk jantung kesihatan adalah kandungan asid amino yang tinggi seperti arginin dan glutamin, yang diketahui menyokong kesihatan kardiovaskular dengan meningkatkan aliran darah dan mengurangkan keradangan.

Keselamatan dan Langkah berjaga-jaga

Protein beras secara amnya dianggap selamat untuk kebanyakan orang apabila diambil dalam dos yang sesuai. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa langkah berjaga-jaga yang perlu dipertimbangkan. Beras perang, yang biasa digunakan untuk membuat protein beras, secara semula jadi mengandungi arsenik, bahan toksik yang boleh memudaratkan dalam dos yang tinggi. Adalah penting untuk memilih suplemen protein beras yang telah diuji untuk arsenik dan berada di bawah had selamat.

Kesimpulan

Protein beras ialah suplemen protein berasaskan tumbuhan yang menawarkan pelbagai potensi manfaat kesihatan, termasuk sokongan untuk pertumbuhan dan pemulihan otot, pengurusan berat badan dan kesihatan jantung. Penyelidikan saintifik telah menunjukkan bahawa protein beras mungkin berkesan dalam meningkatkan tahap kolesterol, mengurangkan selera makan, dan meningkatkan rasa kenyang. Seperti biasa, adalah penting untuk berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan sebelum memulakan sebarang rejimen suplemen baharu.



Untuk membeli serbuk protein beras, sila hubungi Sciground di info@scigroundbio.com. Pasukan kami yang berpengalaman akan berbesar hati membantu anda dalam mencari produk ekstrak cendawan terbaik untuk memenuhi keperluan anda.