Apakah Fungsi Vitamin B1

2023-08-16 17:13:08


Vitamin B1, begitu juga dipanggil thiamine atau thiamin, adalah salah satu daripada 8 nutrien B. Semua nutrien B membantu badan dengan menukar lebihan makanan (kanji) kepada bahan api (glukosa), yang digunakan oleh badan untuk menyalurkan tenaga. Nutrien B ini, yang sering disebut sebagai nutrien B-kompleks, juga membantu tubuh memproses lemak dan protein.


Apakah Fungsi Vitamin B1?


Vitamin B1, atau tiamin, bertindak sebagai molekul penolong untuk enzim yang melaksanakan beberapa fungsi penting:


Menukarkan nutrien kepada tenaga - serbuk tiamin diperlukan oleh enzim yang memetabolismekan karbohidrat, lemak dan protein daripada makanan kepada bahan api selular yang boleh digunakan seperti ATP.

Menyokong sistem saraf - Ia membantu dalam sintesis myelin, sarung pelindung di sekeliling saraf, dan pengaliran isyarat di sepanjang sel saraf.

Mengekalkan kesihatan kardiovaskular - Ia membolehkan pengecutan otot jantung dan irama jantung yang betul dengan membantu penggunaan tenaga.

Membantu penghadaman - Ia membenarkan pembebasan asid hidroklorik daripada sel-sel lapisan perut yang diperlukan untuk memecahkan makanan.

Meningkatkan imuniti - Ia bertindak sebagai koenzim untuk meningkatkan pengeluaran antibodi, aktiviti sel darah putih, dan tindak balas imun.

Mencegah beriberi - Kekurangannya menyebabkan penyakit beriberi menjejaskan saraf, otot, jantung, dan sistem penghadaman.

Vitamin Kuda Kerja.png

Tiamin: Kuda Kerja Vitamin


Daripada semua vitamin B kompleks, tiamin adalah kuda kerja sejati yang menggerakkan proses yang dipacu enzim kritikal di seluruh badan. Beberapa contoh:


Koenzim tiamin pirofosfat (TPP) diperlukan untuk kitaran asid sitrik yang menghasilkan tenaga ATP daripada nutrien.

TPP membantu dalam laluan pentosa fosfat menukar glukosa kepada nukleik dan asid amino yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembaikan sel.

TPP membantu mensintesis myelin, sarung penebat lemak di sekeliling sel saraf yang membolehkan pengaliran impuls.

TPP adalah penting untuk serebrum untuk mencipta asetilkolin, sinaps yang penting untuk ingatan, tumpuan dan perangai.

TPP memperkasakan sel untuk mengambil glukosa daripada sistem peredaran darah, asas untuk menyampaikan tenaga dan bersaing dengan glukosa biasa.

Jadi dalam sinopsis, sebagai kofaktor enzimatik, vitamin B1 kuasa penciptaan tenaga, keupayaan sel saraf, garis panduan glukosa, penggabungan DNA/RNA, susunan platelet merah, dan langit adalah had dari sana.


Faedah dan Kesan Sampingan Vitamin B1


Pengambilan vitamin B1 yang mencukupi secara kerap, sama ada daripada sumber makanan atau suplemen, menawarkan pelbagai manfaat:


Meningkatkan tenaga dan mengurangkan keletihan

Saraf yang sihat dan pencegahan neuropati

Fungsi jantung normal dan irama jantung

Peningkatan mood, tumpuan dan ingatan

Penghadaman dan selera makan yang lancar

Meningkatkan imuniti dan ketahanan penyakit

Kulit, rambut dan kuku yang lebih sihat

Serbuk vitamin B1 adalah larut air dan secara amnya dianggap selamat walaupun pada dos yang lebih tinggi. Kesan sampingan jarang berlaku tetapi mungkin termasuk:


Sakit perut, loya, cirit-birit

Sakit kepala, mudah marah

Kulit memerah atau gatal

Denyutan jantung perlahan

Masalah tidur yang lebih teruk

Rujuk doktor sebelum melebihi had atas yang disyorkan iaitu 100 mg sehari untuk orang dewasa dari semua sumber.

Apa Yang Boleh Dilakukan Supplement.png

Apa Berlaku Apabila Anda Tidak Mendapatnya?


Kekurangan vitamin B1 yang ringan boleh mengakibatkan:


Keletihan, kelemahan otot

Kebas atau kesemutan pada bahagian kaki

masalah gastrousus

Kerengsaan, kemurungan, masalah ingatan

Hilang selera makan

Kekurangan yang lebih teruk dan berpanjangan membawa kepada:


Pembaziran otot, lumpuh, kehilangan refleks

Gaya berjalan tidak stabil, gegaran, pergerakan mata yang tidak disengajakan

Kardiomiopati dilatasi, kegagalan jantung kongestif

Demensia, Sindrom Wernicke-Korsakoff

Koma dan akhirnya kematian jika tidak dirawat

Kekurangan tiamin yang teruk menyebabkan penyakit beri-beri dan kerosakan saraf yang tidak dapat dipulihkan. Kekurangan ringan adalah lebih biasa tetapi masih menjejaskan kesejahteraan keseluruhan.


Apa yang Boleh Dilakukan Supplement?


Bagi mereka yang kekurangan atau berisiko, suplemen vitamin B1 boleh membantu:


Simptom kekurangan terbalik seperti keletihan, senak, dan masalah saraf

Rawat gangguan genetik tertentu yang menjejaskan metabolisme tiamin

Membantu pemulihan daripada pergantungan alkohol

Urus keadaan kesihatan seperti kegagalan jantung, kencing manis dan penyakit radang usus

Menyokong kognisi pada orang dewasa yang lebih tua

Meningkatkan prestasi sukan, tenaga dan daya tahan

Penggunaan harian yang dicadangkan untuk orang dewasa ialah 1.1 - 1.2 mg. Bahagian sehingga 100mg setiap hari daripada makanan tambahan dilihat sebagai selamat untuk sebahagian besar dan berfaedah untuk sesetengah orang. Teruskan menasihati PCP anda sebelum menambah baik.


Apakah Fungsi Vitamin B1 untuk Badan Anda?


Mari kita ringkaskan peranan yang pelbagai dan penting Serbuk vitamin B1 bermain dalam tubuh manusia:


Memetabolismekan nutrien kepada tenaga - ia membolehkan enzim menukar karbohidrat, lemak dan protein daripada makanan kepada bahan api selular yang boleh digunakan.

Menghantar isyarat saraf - ia membantu dalam mensintesis sarung myelin melindungi akson dan membenarkan pengaliran impuls.

Mengekalkan kesihatan jantung - vitamin b1 tulen membolehkan otot jantung mengecut secara normal dengan menyokong penggunaan tenaga.

Membantu pembentukan sel darah merah - ia membolehkan penghasilan sel darah merah yang mengandungi hemoglobin.

Meningkatkan imuniti - ia bertindak sebagai koenzim untuk peningkatan pengeluaran antibodi.

Mencegah beri-beri - kekurangannya menyebabkan penyakit beri-beri menjejaskan sistem kardiovaskular dan saraf.

Apakah Fungsi Vitamin B dan Tiamin untuk Badan.png

Apakah Fungsi Vitamin B dan Thiamine untuk Badan?


Vitamin B merujuk kepada kumpulan lapan vitamin B-kompleks yang termasuk tiamin, atau vitamin B1. Berikut adalah peranan utama vitamin penting ini dalam badan:


Menukar makanan kepada bahan api - B vitamin bertindak sebagai koenzim untuk memetabolismekan nutrien kepada tenaga yang boleh digunakan.

Menyokong sistem saraf - ia membantu mensintesis neurotransmitter dan mielin untuk isyarat saraf.

Mengekalkan sel yang sihat - ia membantu sintesis DNA dan RNA untuk pertumbuhan dan pembaikan sel.

Meningkatkan imuniti - ia bertindak sebagai koenzim untuk antibodi dan fungsi sel darah putih.

Mengawal hormon - ia membantu mensintesis dan mengawal hormon utama.

Menggalakkan kulit dan mata yang sihat - ia membantu pertumbuhan dan pembaharuan tisu.

Mencegah anemia - ia memudahkan penghasilan sel darah merah.

Jadi secara ringkasnya, ia termasuk tiamin adalah penting untuk membuka kunci tenaga daripada makanan, menguatkan sistem saraf, menguruskan hormon tekanan, membantu imuniti dan banyak lagi.


Dos Vitamin B1 untuk Dewasa


Elaun Pemakanan yang Disyorkan (RDA) untuk tiamin ialah:


1.1 mg sehari untuk wanita dewasa

1.2 mg sehari untuk lelaki dewasa

Jumlah ini harus diperoleh secara ideal melalui sumber makanan. Ramai yang mengambil suplemen B-kompleks yang menyediakan kira-kira 50-100 mg tiamin untuk memastikan pengambilan yang mencukupi.


Dos sehingga 100 mg setiap hari daripada semua sumber dianggap selamat untuk kebanyakan orang dewasa yang sihat. Mereka yang mempunyai masalah kesihatan harus berjumpa doktor sebelum melebihi RDA.

Sumber Makanan Vitamin B1.png

Sumber Makanan Vitamin B1


Sumber makanan terbaik tiamin termasuk:


Bijirin penuh seperti beras perang, oat, kuman gandum

Yis dan yis pemakanan

Kacang, lentil, kacang, kacang, biji

Daging babi dan ham tanpa lemak

Ikan seperti trout dan tuna

Ayam, telur dan tenusu

Kentang, bayam, kangkung

Oren, nanas dan buah-buahan lain

Roti diperkaya, bijirin dan formula bayi juga mengandungi tiamin tambahan. Pemakanan yang seimbang menyediakan vitamin B1 yang mencukupi untuk kebanyakan orang.

Buah-buahan Vitamin B1.png

Buah-buahan Vitamin B1


Beberapa sumber buah-buahan teratas vitamin B1 termasuk:


Oren - Membekalkan 0.1 mg tiamin dalam satu oren sederhana

Nanas - Mengandungi 0.1 mg tiamin dalam 3 keping segar

Pisang - Membekalkan 0.1 mg tiamin setiap pisang sederhana

Buah Kiwi - Mempunyai 0.08 mg tiamin dalam satu buah kiwi sederhana

Betik - Membekalkan 0.07 mg tiamin dalam 1/2 betik sederhana

Honeydew melon - Mengandungi 0.06 mg tiamin dalam satu baji

Blueberry - Berikan 0.05 mg tiamin setiap 1⁄2 cawan

Walaupun buah-buahan bukanlah sumber terkaya, makan pelbagai hasil yang mengandungi tiamin membantu memastikan pengambilan vitamin B1 yang mencukupi.


Dadah yang Menyebabkan Ketidakcukupan Tiamin


Ubat-ubatan tertentu boleh memberi kerjasama yang buruk dengan tiamin dan meningkatkan pertaruhan kekurangan, terutamanya apabila diambil secara berlebihan atau berterusan. Ini termasuk:


Diuretik seperti furosemide atau hydrochlorothiazide digunakan untuk merawat hipertensi dan edema.

Sesetengah ubat kemoterapi digunakan untuk menangani pertumbuhan malignan seperti 5-fluorouracil dan ifosfamide.

Anti-toksin sulfa seperti Bactrim digunakan untuk merawat pencemaran plot kencing dan penyakit bakteria lain.

Dengan mengandaikan mengambil ubat ini dalam jangka masa panjang, ketahui tentang potensi kesan sampingan kekurangan tiamin dan periksa tahap pemeriksaan dengan doktor penjagaan utama anda.


Kesimpulan


Vitamin B1, atau tiamin, ialah suplemen asas yang menguatkan laluan pemangkin asas yang berkaitan dengan penciptaan tenaga, keupayaan sel saraf, pencernaan tambahan, kesejahteraan kardiovaskular dan langit adalah had dari sana. Tanpa tiamin yang mencukupi yang diberikan oleh rutin pemakanan yang berkhasiat, kekurangan dan kekeliruan yang berkaitan boleh berlaku.


Mendapatkan 1-1.2 mg yang dicadangkan setiap hari daripada sumber makanan seperti bijirin penuh, daging, kekacang, biji benih, dan produk semula jadi mengekalkan tahap ideal nutrien asas ini untuk membantu keseluruhan kesejahteraan dan mencegah penyakit.


Soalan Lazim


S: Apakah kesan sampingan utama kekurangan vitamin B1?


J: Kesan sampingan ketidakcukupan biasa mungkin termasuk kelesuan, keletihan, kekejangan otot, masalah saraf seperti mati dan menggigil, pedih ulu hati, degupan jantung yang cepat, kebingungan dan kesan sampingan neurologi apabila tertangguh.


S: Sumber makanan manakah yang mengandungi paling banyak vitamin B1?


J: Sumber pemakanan yang hebat menggabungkan bijirin penuh, kekacang, lentil, kacang, yis, biji, daging organ, ikan, telur, susu, kentang, bayam dan oren. Oat yang diperkuatkan juga memberikan B1.

S: Apakah fungsi vitamin B1 untuk otak?


A: Vitamin B1 membantu dalam membuat neurotransmitter, mensintesis myelin untuk melindungi saraf, dan membolehkan komunikasi yang sihat antara sel-sel otak. Ia membantu mencegah demensia dan Sindrom Wernicke-Korsakoff.


S: Bolehkah terlalu banyak vitamin B1 memudaratkan?


J: Mengambil dos yang terlalu tinggi melebihi 100 mg sehari dalam jangka panjang boleh berpotensi menyebabkan kesan sampingan tetapi ketoksikan jarang berlaku. Patuhi pengambilan harian yang disyorkan melainkan dos yang lebih tinggi ditetapkan oleh doktor.


Sciground ialah kilang serbuk vitamin b1, untuk membuat tempahan Serbuk Vitamin B1, sila hubungi Sciground di info@scigroundbio.com.


Rujukan:


Tiamin. Pejabat Makanan Tambahan NIH. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-Consumer/. Diakses pada 19 Januari 2023.

Tiamin dalam Kesihatan dan Penyakit. Nutrien. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5773221/. Diterbitkan pada 18 Januari 2018. Diakses pada 19 Januari 2023.

Luong K, Nguyen L. Kesan Rawatan Thiamine dalam Penyakit Alzheimer. CNS Neurosci Ther. 2012;18(3):219-226. doi:10.1111/j.1755-5949.2011.00255.x

Tiamin. Pusat Maklumat Mikronutrien Universiti Negeri Oregon. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin. Diakses pada 19 Januari 2023.

Hiffler L, Rakotoambinina B, Lafferty N, Martinez Garcia D. Thiamine untuk Pencegahan dan Rawatan Sindrom Wernicke-Korsakoff dalam Orang yang Menyalahgunakan Alkohol. Cochrane Database Syst Rev. 2018;2018(5). doi:10.1002/14651858.CD004033.pub4


mengenai Penulis

bio pengarang.jpg




Celine Xu ialah ahli botani dengan lebih 15 tahun pengalaman menyelidik dan membangunkan ekstrak tumbuhan untuk aplikasi pemakanan dan farmaseutikal. Beliau mengetuai pasukan R&D yang menumpukan pada pengenalpastian, penanaman dan pengekstrakan tumbuhan ubatan. Celine Xu memperoleh Ph.D. dalam Biologi Tumbuhan telah mengarang banyak artikel dalam jurnal semakan rakan sebaya tentang faedah kesihatan fitokimia tertentu. Dia kerap bercakap di persidangan industri tentang perkembangan baharu dalam penyelidikan ekstrak tumbuhan. Celine Xu berdedikasi untuk memajukan pemahaman saintifik tentang cara sebatian tumbuhan yang disasarkan boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan manusia.